Café allongé

un espresso auquel on vient ajouter une goutte de lait.

Double espressos

Double espresso shake avec des glaçons.

Un flat white est donc plus fort qu’un café au lait, car on y met un double espresso et moins de lait que dans un latte.

Cliquez pour choisir les options. Topping est en supplement.

Topping est en supplement.

Topping est en supplément.

Recommander par nos clients ❤️
Topping est en supplement

Recommander par nos clients ❤️

Il y a du café dedans !!! Servi froid uniquement.

Base de thé au choix avec lait frais ( végétal +0,50€ ), sirop de votre choix et tapioca.

Base de thé au choix avec les sirop naturel et boba fruité.

Gingembre, miel, limonade…

yuzu, meil, limonade….

coupe de coeur

2 tranches de pain perdu avec la glace vanille, chantilly, coulis au choix.

Affogato est un dessert italien composé d’une boule de crème glacée à la vanille arrosée de café expresso chaud. Nous proposons de remplacer le café par du matcha pour créer une boisson dessert gourmande !

Affogato est un dessert italien composé d’une boule de crème glacée à la vanille arrosée de café expresso chaud, crème fouettée, coulis caramel.

Coulis au choix

Ce thé Matcha Biologique est parfait pour toutes vos préparations salées ou sucrées : il leur apportera une couleur originale et une saveur irrésistible ! Avec ce matcha, parfumez vos préparations culinaires sucrées et salées : son amertume subtile et sa richesse aromatique en font un ingrédient de choix à incorporer à vos pâtisseries, entremets, glaces mais aussi à vos gâteaux salés apéritif, quiches… Idéal en cocktails et smoothies ou, tout simplement, en boisson froide ou chaude pour vos moments de détente... comme au Japon ! Conseils d'utilisation: Le Macha se fouette à l'aide d'un petit fouet (Chasen) ou d'une fourchette -Température: 70° -Temps d'infusion: 30sec. INGREDIENTS: Thé vert biologique Produit au Japon

Junmai Ginjo 12° Saké sec et léger naturellement fermenté, aux Arômes uniques et exquis. parfait à l'apéritif ou En accompagnement tous types de plats. Servi par bouteille 300ml

Junmai ginjo 15° Braseé avec un riz poli à plus de 50% et à basse temperature. fruité, pur et à la texture soyeuse. Idéal pour les poissons et repas frais. Bouteille 300ml

Saké pétillant alcool 5%, 330ml. Saké naturellement sucré et finement pétillant. Sec, aux arôme fruité de poire et de raisins

Ce saké pétillant à fines bulles aux saveurs douces et moelleuses sera vous ravir et étonner vos convives. Fabriqué par la Brasserie Shirakabegura qui produit tous ses sakés prestigieux à Nada dans la région de Hyogo dans un ensemble architecturale alliant modernité et traditions. Degré d'alcool: 5%

Saké Junmai 100% français, le Classic est le fer de lance de la gamme Wakaze, élaboré à partir de riz de Camargue, d’eau francilienne et de levure de vin. Un saké délicat, raffiné et élégant, aux arômes de melon et de fruits à noyau et à la bouche crémeuse et généreuse. Température de service : Entre 10 et 12 °C. Idées d’accord : Poissons marinés, asperges, artichauts, Comté.

Saké aromatisé brassé avec de l’eau française, riz de camargue, litchi de Madagascar, framboise française et rose d’Ispahan. Robe légèrement rosée.. A consommer bien frais, avec un apéritif ou un dessert.

Infusé avec du yuzu, cet agrume typiquement japonais qui apporte de l’acidité mais aussi une touche d’amertume, le Yuzu Saké est unique, rafraîchissant et tonique. Au nez, il s’ouvre sur des notes d’agrumes avant de séduire avec une touche d’amertume. La bouche est délicate et élégante, aux notes de fruits jaunes à chair blanches et à la finale légèrement citronnée. Un saké étonnant et frais, qui saura se marier avec tous les mets traditionnels d’un apéritif. Température de service : Entre 10 et 12 °C. Idées d’accord : Ceviche, artichaut cuit à la vapeur, meringue.

130 x 190 mm Origine: JAPON
sur commande

Disponible à partir de septembre, en quantité limitée. Réservation possible.

Disponible à partir de septembre, en quantité limitée. Réservation possible.

Disponible à partir de septembre, en quantité limitée. Réservation possible.

en quantité limitée